Bratislava
27. februára (TASR) - Slovenskí spotrebitelia si v najbližších týždňoch
priplatia za pekárenské výrobky a vajcia. Dôvodom je pretrvávajúca
pandémia nového koronavírusu a vtáčia chrípka. Uviedla to v analýze
Lenka Buchláková, ekonomická analytička FinGO.sk.
Náklady na výrobu chleba, rožkov a iných pekárenských výrobkov na
slovenských pultoch podľa nej zvyšujú aj svetové ceny pšenice. Po
náraste exportných ciel na pšenicu zo strany Ruska "vyskočila" jej cena na svetových trhoch nad 240 USD za tonu.
"Už začiatkom tohto roka sme mohli sledovať postupný nárast cien
potravín, najmä základných, ako sú práve pekárenské výrobky. Ich cena
medzimesačne vzrástla o takmer 1 %. Aktuálne je v medziročnom porovnaní
cena chleba vyššia o viac ako päť centov," povedala Buchláková.
Cena pečiva na slovenských pultoch podľa jej slov ďalej porastie aj pre
následky pandémie nového koronavírusu. Pekárom sa totiž zvyšovali
náklady na protipandemické opatrenia bez kompenzácie zo strany štátu.
Slovenskí výrobcovia pečiva a pekárenských výrobkov podľa Buchlákovej
ohlasujú otváranie dodávateľských zmlúv s obchodnými reťazcami a
zvyšovanie odbytových cien.
Podobná situácia so zvyšovaním ceny je podľa nej aj pri vajciach, medziročne ich cena vzrástla o takmer 6 %. "Aktuálne
možno kúpiť balenie 10 vajíčok za 1,47 eura. Na cenu tlačí v súčasnosti
vtáčia chrípka, ktorá sa objavila vo viacerých európskych krajinách,
najmä v Poľsku. Strata nosníc zasiahla farmárov, ktorí zároveň zápasia s
ekonomickými dôsledkami pandémie nového koronavírusu. Nedostatok
vajíčok na trhu by mohol zvýšiť ich cenu v najbližších týždňoch na
úroveň nad 1,55 eura," doplnila Buchláková.
"Podľa odhadov Svetového ekonomického fóra by sa mala znížiť
produkcia pšenice v tomto roku, čo zvýši jej cenu v nasledujúcich
mesiacoch o viac ako tretinu. Nižšia produkcia sa podpíše pod objem
obilia na trhu v druhom polroku, čo by znamenalo udržanie vysokých cien
aj po zbere novej úrody," informovala analytička.
"Očakávame, že v prípade pečiva a vajec môže zaúradovať ešte akciové
obdobie pred Veľkou nocou, čo by mohlo utlmiť zvyšovanie ceny. Zároveň
tu už nemáme efekt výrazného predzásobovania, to aj napriek príchodu
druhej vlny koronavírusu. Ešte pred rokom práve predzásobovanie tlačilo
na vyššie ceny v obchodoch. Slováci sa však počas prvej vlny
presvedčili, že slovenskí obchodníci na vzniknutú situáciu reagujú
zvyšovaním zásob základných trvanlivých potravín. Zvýšený dopyt preto
neohrozil dostupnosť jednotlivých výrobkov. Pokiaľ v niektorom obchode
nie je krátkodobo nejaký druh tovaru, je to tým, že väčšina obchodov
nemá vlastné sklady, ale sú zásobované priebežnými rozvozmi z
centrálnych skladov," dodala Buchláková.
(1 EUR = 1,2225 USD)
0